天津大学作为一所知名学府，拥有众多优秀的专业。以下是根据最新排名和评价，天津大学最好的十大专业：

1. 建筑学 ：建筑学是世界高水平学科，中国顶尖学科，位居天津高校第1名，位列全国第6名。

2. 土木工程 ：土木工程也是世界高水平学科，中国顶尖学科，位居天津高校第1名，位列全国第8名。

3. 水利工程 ：水利工程是世界高水平学科，中国顶尖学科，位居天津高校第1名，位列全国第5名。

4. 光学工程 ：光学工程是世界高水平学科，中国顶尖学科，位居天津高校第1名，位列全国第5名。

5. 仪器科学与技术 ：仪器科学与技术是世界高水平学科，中国顶尖学科，位居天津高校第1名，位列全国第5名。

6. 材料科学与工程 ：材料科学与工程是中国一流学科，位列全国第28名。

7. 电气工程 ：电气工程是世界高水平学科，中国顶尖学科，位居天津高校第1名，位列全国第5名。

8. 管理科学与工程 ：管理科学与工程是世界高水平学科，中国顶尖学科，位居天津高校第1名，位列全国第5名。

9. 城乡规划学 ：城乡规划学是中国一流学科，位居天津高校第1名，位列全国第8名。

10. 船舶与海洋工程 ：船舶与海洋工程是中国一流学科，位居天津高校第1名，位列全国第7名。

这些专业在学术排名、科研实力、就业前景等方面均表现优异，是天津大学最具竞争力的专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的学术和职业发展机会。