2025年初三历史和政治科目考试是否开卷，需根据具体省份的政策来确定。以下是不同地区的相关情况：

1. 河南省

根据河南省教育厅的通知，2025年中考历史和道德与法治科目实行开卷考试，考生可以自带参考资料。考试形式为合场（不合卷）考试，总时长130分钟，两科各60分钟，中场换卷时间为10分钟。历史科目分值为50分，道德与法治科目分值为70分。

2. 北京市

北京市2025年中考政策显示，道德与法治科目改为开卷考试，但历史科目未明确提到是否开卷，需进一步确认。

3. 河北省

河北省尚未明确提到2025年中考历史和政治科目是否开卷，需等待具体政策发布。

总结与建议

• 河南省明确实行开卷考试，考生可携带参考资料。
• 北京市和河北省的具体政策尚未完全公布，建议密切关注当地教育部门或学校发布的最新通知。
• 如果您所在的地区未明确是否开卷，建议与学校老师或当地教育部门联系，以获取权威信息。

希望以上信息对您有所帮助！