在省考公务员中，以下部门比较热门：

1. 纪委监委 ：作为党委的纪检监察机关，纪委监委主要行使纪检监督职能，融合以前检察院的反贪反渎和职务犯罪职能。该部门招收专业以文科类居多，包括法律类、信息技术、保密类专业。

2. 统战部 ：这是一个统一战线的工作部门，负责统一和团结各个战线的同胞，包括无党派、海外华侨、工商人士、宗教等。统战部涉及的工作内容广泛，招收专业也较多。

3. 财政局、发改委、工信局、住建局、自然资源局、审计局、编办、公检法等实权部门 ：这些单位往往掌握着很多项目审批权限和财政支出，因此容易做出成绩，提拔晋升也会快一些。

4. 教育局、科技局、人社局、文旅、卫健委、水务局、国税局、医保局 ：这些部门与老百姓生活息息相关，在本行业认真工作可以取得一些成绩，为群众服务。

5. 应急局、市场局、**局、城市管理等 ：这些部门也属于热门部门，涉及社会管理和公共服务等方面。

6. 法学类专业岗位 ：法学类专业在公务员考试中一直很受欢迎，很多政府部门需要具备法律知识的人才，行政执法类职位对法律专业的需求量很大。

7. 计算机类专业岗位 ：随着数字化办公的普及，政府部门需要具备计算机技能的人才，用于撰写公文、宣传稿件等。

8. 财会类专业岗位 ：财会类专业的考生在公务员考试中也很抢手，很多政府部门需要具备财务知识的人才。

9. 语言类专业岗位 ：语言文学类专业的考生在公务员考试中也有优势，很多部门需要会撰写文章的人。

10. 公共管理和工商管理类专业岗位 ：这些专业保障社会经济、市场和谐平衡，需要相关人才。

根据以上信息，建议考生根据自己的专业背景和兴趣选择合适的部门报考，以提高通过考试和获得理想岗位的机会。