在美术艺考集训途中，要兼顾文化课的学习，可以采取以下策略：

1. 制定合理的学习计划 ：根据自己的时间安排，将每天的学习时间划分为几个部分，分别用于艺术技能的学习和文化课的学习。确保每天都有足够的时间来复习和巩固文化课知识。

2. 选择适合的学习方法 ：可以通过阅读教材、做笔记、做题等方式来加深对知识点的理解和记忆。同时，也可以利用一些辅助工具，如学习软件、在线课程等，来提高学习效率。

3. 保持积极的学习态度 ：保持积极的学习态度，相信自己的能力，相信自己可以兼顾艺术技能和文化课的学习。同时，也要学会调整自己的心态，保持愉悦的心情，这样才能更好地投入到学习中去。

4. 寻求专业的指导和帮助 ：如果在文化课的学习中遇到困难，可以寻求专业的指导和帮助。可以向老师请教问题，或者参加一些补习班、辅导课程等。

5. 合理安排休息和娱乐时间 ：适当的休息和娱乐可以帮助缓解学习压力，保持身心健康。同时，也能提高学习效率，更好地应对接下来的学习任务。

6. 在集训期间兼顾文化课 ：在集训的前期，虽然专业课的训练时间不长，但可以在为专业课打基础的同时，也兼顾到文化课，做到文化、专业相互搭配。在专业课的休息间歇或者专业课的任务结束之后，可以巩固一下之前学习的文化知识。

7. 联考后加大文化课学习力度 ：在联考后，可以相对加大文化课的学习力度，但也不能盲目放弃专业课。在联考后的一段时间内，可以安排部分时间复习文化课，帮助学生回忆以及巩固集训前的文化课知识，同时衔接校考之后的文化课学习。

通过以上策略，艺考生可以在美术艺考集训途中有效地兼顾文化课的学习，为高考打下坚实的基础。