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二级建造师考试 可以 分开考科目。根据相关规定，考生可以在两年内分别参加各科目的考试，只要在两年内通过全部科目的考试即可获得合格证书。

具体来说，二级建造师的考试科目包括三个，分别是《建设工程法规及相关知识》、《建设工程施工管理》和《专业工程管理与实务》。其中，《建设工程法规及相关知识》和《建设工程施工管理》属于公共课程，基础知识，而《专业工程管理与实务》则分为6个专业，即建筑工程、公路工程、水利水电工程、矿业工程、机电工程和市政公用工程。

考生可以选择在连续两个考试年度内考完所有科目，不一定要一次性考完。例如，可以先考一门，然后在下一考试年度报名剩余两门科目考试，或者选择在一个考试年度内分别考完所有科目。

此外，考试按专业类别分两天组织考试，1个考试年度内只能选择1个专业报考，相应的基础科目考试日期与对应的专业科目一致，不可选择。

因此，二级建造师考试可以分开考科目，考生可以根据自己的情况和时间安排选择合适的科目组合和考试顺序。