一级建造师（一建）和二级建造师（二建）在承揽工程方面存在以下主要区别：
- 承揽规模 ：
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一建 ：可以承揽大型工程项目，规模不受限制。
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二建 ：只能承建中小型规模的工程，大型复杂的工程需要一级建造师才能担任项目经理。
- 执业区域 ：
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一建 ：全国均可执业。
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二建 ：仅可在发证所在省内执业。
- 考试级别和难度 ：
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一建 ：全国统一考试，涉及知识领域更深奥，包括工程管理、法律法规、质量控制等各个方面，考试难度较大，合格率较低。
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二建 ：虽然是全国统一卷，但由各省自行组织考试，考试难度相对较低，合格率较高。
- 注册平台 ：
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一建 ：在国家政务服务平台注册。
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二建 ：在各省平台注册，一般为省级的政务网。
- 发证单位 ：
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一建 ：由住建部发证。
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二建 ：由各省住建厅发证。
- 工资待遇 ：
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一建 ：相对而言，一建的工资待遇比二建的要高一些。
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二建 ：工资待遇相对较低。
- 使用方面 ：
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一建 ：可以担任特级、一级建筑业企业资质的建设工程项目施工的项目经理。
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二建 ：注册后，从事其他施工活动的管理，通常只能担任中小型项目。
综上所述，一级建造师和二级建造师在承揽工程方面的主要区别在于承揽规模、执业区域、考试级别和难度、注册平台、发证单位、工资待遇以及使用方面。一建具有更广泛的执业范围和更高的含金量，但相应的考试难度和报考要求也更高。选择报考一建还是二建，应根据个人的职业规划、实际情况和需求来决定。
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