根据您描述的情况，从Windows 10降级到Windows 7时卡在启动界面，可能是由于引导模式不匹配、驱动问题或BIOS设置不当导致的。以下是综合解决方案：
一、BIOS设置调整
- 关闭安全启动
进入BIOS（通常按F2、DEL或FN+F2），将Secure Boot关闭（确保系统能进入BIOS设置界面）。
- 修改启动模式
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将Boot Mode改为 兼容模式 （Compatible Mode），并启用 CSM（Compatibility Support Module） 以支持Windows 7的MBR引导。
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若使用UEFI引导的硬盘，需将硬盘接口模式改为 IDE或兼容模式 （Compatible Mode）。
- 调整OS Optimized设置
在BIOS的OS Optimized Defaults中，将OS Optimized设置为 Others 或 Disabled ，避免系统自动优化导致启动失败。
二、驱动与系统修复
- 更新驱动程序
使用驱动大师或设备管理器更新所有硬件驱动，确保与Windows 7兼容。
- 修复引导文件
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使用Windows 10安装盘或U盘PE进入修复模式，选择 修复引导启动项 为UEFI模式。
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若失败，可尝试删除ESP和MSR分区后重建，或使用D++工具修复引导盘。
- 调整ACPI设置
重启时按F11进入BIOS，禁用ACPI功能，避免系统卡在启动界面。
三、其他注意事项
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硬盘模式 ：确保硬盘在BIOS中设置为AHCI模式，避免因驱动不兼容导致蓝屏。
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系统镜像 ：若使用第三方PE工具，建议重新下载官方镜像文件。
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数据备份 ：操作前务必备份重要数据，格式化硬盘会清除所有内容。
四、补充说明
若上述方法无效，可能是硬件问题（如主板不支持从U盘启动）或系统文件损坏。此时建议联系专业技术人员进行硬件检测或系统修复。
通过以上步骤，您应该能够解决从Windows 10降级到Windows 7时卡在启动界面的问题。若问题依然存在，建议提供更多设备型号和错误代码以便进一步诊断。