非兽医专业人员可以通过以下途径考取兽医证：

一、学历要求

1. 大专及以上学历

   需取得兽医、畜牧兽医、中兽医或水产养殖专业大学专科及以上学历，或通过成人教育、自学考试等途径获取同等学力。

2. 全日制在校生

   全日制在校生可在校期间报名参加考试，但需以毕业后的学历申请执业兽医资格证。

二、其他报考条件

1. 专业技术职称

   2009年1月1日前取得兽医师以上专业技术职称，需提交职称证书。

2. 乡村兽医资格

   依法备案或登记时间在2015年前，且从事动物诊疗活动10年以上的乡村兽医，可报考兽医全科类或水生动物类考试。

三、考试内容与流程

• 考试科目 ：包括基础理论、临床实践等，具体以官方发布的考试大纲为准。

• 报名时间 ：每年4月左右，具体以全国执业兽医资格考试委员会公告为准。

• 成绩查询 ：考试通过后1-2个月可通过官方渠道查询成绩。

四、注意事项

1. 学历认证 ：需提供国家承认的学历证书，学信网可查询。

2. 职业发展 ：兽医证是进入兽医行业的必备证书，但执业兽医资格考试难度较高，建议提前规划学习时间。

综上，非兽医专业人员可通过学历提升或专业技术职称途径考取兽医证，但需满足学历和条件要求。