美术艺考和舞蹈艺考各有其特点和难度， 具体哪个更容易需要根据个人的兴趣、身体条件、天赋以及专业要求等因素来综合考虑 。以下是一些关键点，可以帮助你做出决定：

1. 学习难度 ：

• 美术 ：美术艺考的专业难度相对较小，通过率较高。绘画类的美术生需要掌握基本的美术绘画艺术能力以及美术教学能力等。美术的学习周期较短，相对容易在短时间内学会基础技能。

• 舞蹈 ：舞蹈艺考的专业难度较高，对舞蹈水平方面的要求比较严格，同时在身体的身高和体重上的限制条件也比较高。舞蹈需要长时间的训练，对身体的柔韧性、节奏感和线条感要求高。

2. 就业前景 ：

• 美术 ：美术专业的就业选择比较广泛，如设计、装修、电子制作等。美术生相对就业面宽泛很多，很多舞蹈生毕业后很难找到对口工作，除了当老师。

• 舞蹈 ：舞蹈专业的就业前景相对较窄，较好的出路是进入艺术团或开设舞蹈培训班。舞蹈生需要有很好的童子功底，否则学习过程中会非常辛苦。

3. 个人兴趣和身体条件 ：

• 美术 ：适合喜欢静态艺术、需要一定创造力和灵感的学生。美术对年龄的要求相对较小，适合各个年龄段的学生。

• 舞蹈 ：适合喜欢动态艺术、对身体柔韧性、节奏感和线条感有较高要求的学生。舞蹈对身体条件有较高要求，如身高、体重等。

4. 评分和考试不确定性 ：

• 美术 和 舞蹈 都存在着一定的不确定性，包括评分的不确定性和考场的不确定性，这些因素在一定程度上决定了艺考成绩。

综上所述，如果你对美术有浓厚的兴趣，且身体条件允许，美术艺考可能是一个相对容易的选择，并且就业前景广阔。如果你对舞蹈有极高的热情，并且能够承受长时间的训练和身体上的要求，舞蹈艺考也是一个值得考虑的方向，尽管其难度较大，但录取情况较好。最终的选择还是要看你个人的兴趣和实际情况。