在中国，如果你的职称评审过程中需要提供学历证书原件，而你不慎丢失了，可以采取以下步骤进行处理：

1. 报失：你应该立即到当地的公安机关户籍部门报失，获取挂失证明。

2. 补办学历证书：携带个人身份证、照片等材料，前往毕业院校或者教育主管部门申请补办学历证书。不同地区可能有不同的具体要求和流程，你需要咨询当地的教育部门或毕业院校了解详细步骤。

3. 开具学历证明：如果学校或教育部门不能直接补办学历证书，可能会为你出具学历证明。这个证明通常会包含你的个人信息、学习经历以及毕业时间等，并加盖学校或教育部门的公章。

4. 提交证明材料：在职称评审时，你可以将报失证明、补办证明或学历证明提供给评审机构。同时，最好能够提供其他相关证明材料，如学位证书、成绩单、学籍档案等，以证实你的学历真实性。

5. 书面说明情况：由于原件丢失，你可能需要向职称评审委员会提交书面说明，解释丢失的情况和你采取的措施。

6. 关注评审要求：不同的职称评审机构可能对学历证书的要求有所不同，务必仔细阅读评审指南或咨询相关部门，确保按照要求准备所有必需的文件。

7. 保持沟通：在整个过程中，保持与职称评审机构或教育部门的沟通，及时解决可能出现的问题。

以上信息可能会随着政策的变化而变化，因此最好是直接联系当地的教育部门或职称评审机构获取最新的指导信息。