香港水电工的工作累不累是一个复杂的问题，涉及工作时间、工作强度、健康风险和工作条件等多个方面。以下是对这些方面的详细分析。

工作时间

长工时

香港是全球长工时的前列城市，平均每周工作时长为44.3小时，超过83%​的雇员每周工作超过40小时。水电工的工作时间也相对较长，通常每周工作6天，每天9小时，有时还需要应对紧急维修任务，导致实际工作时间可能更长。
长工时不仅增加了工人的身体负担，还可能导致精神压力增加，影响生活质量。长期处于高压力和长时间工作状态，容易导致过劳和健康问题。

工作强度

体力劳动

水电工的工作包括电气预埋、给水排水、消防桥架安装以及装潢工作等，这些工作需要较强的体力和耐力。在密闭或高空环境中工作，还容易中暑和患上心血管疾病。
高强度的体力劳动对工人的身体素质和心理健康都是极大的挑战。特别是在高空或密闭环境中工作，不仅危险，还容易引发各种职业病。

健康风险

过劳和健康问题

香港的长工时和高压工作环境导致许多工人出现过劳症状，如失眠、记忆力减退、高血压等。工时长和高强度工作还增加了心脑血管疾病的风险，有研究表明，长时间工作与心脑血管疾病密切相关。
过劳和健康问题是香港水电工面临的主要职业风险。长期的高强度工作不仅影响工人的身体健康，还可能导致过劳死等严重后果。

工作条件

工作环境

水电工的工作环境相对艰苦，有时需要在高空或狭小空间内工作，工作条件较为恶劣。尽管有些雇主提供住宿，但生活费用需要自理，且住宿条件可能较为简陋。
艰苦的工作环境和较低的生活条件进一步增加了工人的工作负担。良好的工作环境和生活条件是保障工人健康和提高工作效率的基础。

香港水电工的工作确实非常累，主要体现在长工时、高强度的体力劳动、高健康风险以及艰苦的工作条件等方面。这些因素共同作用，使得水电工的工作不仅辛苦，而且对工人的身心健康构成了严重威胁。为了改善这一状况，有必要加强对工人的健康保护，提供更好的工作条件，并推动减少不合理的工时安排。