根据现有信息，科目二考试规则中并未明确提到“头伸出窗外”会扣分。从交通安全的角度来看，这种行为存在极大的安全隐患，因此在实际驾驶中应避免。

具体分析：

1. 科目二考试规则：

   • 科目二考试主要考察驾驶技能，包括倒车入库、坡道定点停车与起步、直角转弯、侧方位停车和曲线行驶等项目。这些项目的扣分标准主要集中在操作规范性和安全性上，例如未系安全带、未关好车门、未按规定路线行驶等会被扣分或判定不合格。
   • 在搜索结果中，未发现“头伸出窗外”这一行为被明确列为扣分项。

2. 交通安全的角度：

   • 虽然考试规则中未提及，但根据交通法规，驾驶员在驾驶过程中不得将身体任何部分伸出窗外，这是出于安全考虑。这种行为可能导致驾驶员分心，或在紧急情况下被甩出车外，造成严重后果。

建议：

• 在科目二考试中，请专注于考试项目本身，确保操作规范，避免因违规行为导致扣分。
• 无论考试还是日常驾驶，都应遵守交通法规，注意行车安全，避免将身体伸出窗外。

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