以下是甘肃省2024年单招录取的主要原则：

1. 文化素质测试：参加2024年普通高考和中职升学考试且未被录取的普通高中和中职毕业生，以2024年普通高考和中职升学考试成绩为准；未参加2024年普通高考和中职升学考试的应往届普通高中和中职毕业生（含技工学校）、退役军人、下岗职工、农民工和高素质农民等人员，由招生院校统一组织文化素质测试。

2. 职业适应性测试：应往届高中、中职毕业生、退役军人、下岗职工、农民工和高素质农民等人员，由招生院校结合企业对技术技能型人才的需求，按照学生意愿和特长，组织职业适应性测试。

3. 体育单招录取原则：文化成绩录取控制线在不低于180分的基础上，由各招生院校根据本校实际情况综合确定本校文化成绩录取控制线；专业成绩录取控制线在不低于40分的基础上，由各招生院校根据本校实际情况综合确定本校专业成绩录取控制线；招生院校对持有一级运动员等级称号证书的考生，可在院校文化成绩最低录取控制线下降低30分录取；对持有运动健将技术等级称号证书的考生，可在院校文化成绩最低录取控制线下降低50分录取；在达到院校文化和专业成绩最低录取控制线的基础上，各招生院校根据考生的文化成绩（折合百分制后）和体育专项成绩3:7的比例进行综合评价，计算考生录取综合分；招生院校根据本校生源情况和专业需求分项目制定招生计划，录取控制线上的考生按照综合分由高到低录取；体育单招可以填报两个志愿院校，但院校优先录取一志愿，若一志愿上线考生生源不足，再录取二志愿。

以上就是甘肃省2024年单招录取的主要原则。需要注意的是，这些原则可能会随着相关政策的变化而有所调整，因此考生应及时关注官方发布的最新信息。