根据2023年法定节假日安排及工资支付相关规定，法定休息日三薪的具体日期如下：

一、法定休息日三薪日期

1. 元旦

   • 日期 ：2023年1月1日（星期三）

   • 说明 ：元旦当天为法定假日，若安排工作需支付三倍工资。

2. 春节

   • 日期 ：2023年1月22日（初一）、1月23日（初二）、1月24日（初三）

   • 说明 ：春节法定假日3天，若安排加班需支付三倍工资。

3. 清明节

   • 日期 ：2023年4月5日

   • 说明 ：清明节当天为法定假日，若安排工作需支付三倍工资。

4. 劳动节

   • 日期 ：2023年5月1日（星期三）

   • 说明 ：劳动节当天为法定假日，若安排工作需支付三倍工资。

5. 端午节

   • 日期 ：2023年6月22日

   • 说明 ：端午节当天为法定假日，若安排工作需支付三倍工资。

6. 中秋节

   • 日期 ：2023年9月29日

   • 说明 ：中秋节当天为法定假日，若安排工作需支付三倍工资。

7. 国庆节

   • 日期 ：2023年10月1日（星期五）、10月2日（星期六）、10月3日（星期日）

   • 说明 ：国庆节法定假日3天，若安排加班需支付三倍工资。

二、其他说明

• 调休与补休 ：部分假期存在调休情况（如元旦、春节），若安排工作可补休或支付不低于工资200%的报酬。

• 计算方式 ：三倍工资按月工资÷21.75×300%计算。

以上信息综合了国务院发布的放假安排及劳动法相关规定。