在模具设计与制造专业领域，本科院校以南京工业大学、浙江大学、华南理工大学等综合实力突出，高职院校则以常州机电职业技术学院、宁波职业技术学院等实践教学见长。以下是具体分析：

1. 本科院校优势
   南京工业大学模具工程专业是国内最早设立的本科专业之一，教学经验丰富；浙江大学和华南理工大学凭借实验平台和师资力量，在科研与就业方面表现优异。清华大学、哈尔滨工业大学等985高校的模具专业也具备较高声誉。

2. 高职院校特色
   常州机电职业技术学院、宁波职业技术学院、成都航空职业技术学院在职业技能培养上排名靠前，课程设置紧贴行业需求，注重实操能力，适合倾向技术应用的学生。

3. 选择建议
   若追求学术深造或研发方向，优先考虑本科强校；若以就业为导向，高职院校的校企合作和实训资源更具优势。地域上，长三角和珠三角院校因产业聚集，实习机会更多。

根据自身定位（学术/职业）和地域偏好选择，两者均有顶尖代表院校。