素描纸一面粗糙一面光滑的原因在于其制作工艺和用途设计。

素描纸通常由木浆或棉浆制成，其双面设计有特定功能。粗糙面，即正面，具有明显的纹理和颗粒感，这有助于铅笔或炭笔在纸上形成更多的摩擦力和附着力，从而产生丰富的色调和层次。这种设计特别适合素描、绘画等艺术创作，因为它能更好地展现绘画技巧和细节。

具体原因如下：

1. 材料选择与处理：素描纸的粗糙面通常由较长的纤维制成，这些纤维在造纸过程中没有被完全压平，从而形成了粗糙的纹理。而光滑面则使用较短的纤维，经过更精细的处理，以确保纸张的平整度和光滑度。

2. 表面施胶：在造纸过程中，纸张表面会进行施胶处理，以增强其耐水性和抗墨水渗透性。粗糙面通常施胶较少，以保持其吸墨性和纹理特性，而光滑面则施胶较多，以提供更好的书写和绘画表面。

3. 用途考虑：素描纸的设计充分考虑了其在艺术创作中的使用需求。粗糙面提供了更好的绘画体验和视觉效果，而光滑面则适用于需要精细描绘或书写的场合，如草图绘制、笔记记录等。

总结：素描纸一面粗糙一面光滑的设计，旨在满足不同艺术创作和书写需求。粗糙面提供更好的绘画性能和视觉效果，而光滑面则适用于需要精细描绘或书写的场合。这种双面设计使素描纸成为艺术创作和日常使用的多功能纸张。