素描头像时选择粗糙面还是光滑面，需根据画面需求和个人习惯决定，具体分析如下：

一、选择粗糙面的优势

1. 适合铅笔作画

   粗糙面摩擦力较大，能更好地吸附铅粉，使线条更清晰，尤其适合表现男性皮肤纹理、老年皮肤褶皱等需要块面过渡的细节。

2. 便于调子构建

   粗糙面能均匀附着铅笔沫，方便叠加调色，避免光滑面因反光影响层次感。

3. 传统习惯与工具适配

   长期使用粗糙面素描纸可形成习惯，且多数专业教程推荐粗糙面用于铅笔素描。

二、选择光滑面的优势

1. 适合炭笔画

   光滑面细腻顺滑，适合用水彩、马克笔等工具上色，能呈现均匀的色彩过渡效果。

2. 细节表现更精准

   粗糙面颗粒感强，可能干扰精细结构的刻画，如女性皮肤细腻质感、儿童皮肤光洁度等。

3. 初学者友好

   初学者使用光滑面可减少调色困难，降低反光干扰，提升作画体验。

三、综合建议

• 优先考虑铅笔素描 ：若以铅笔为主工具，推荐粗糙面素描纸。

• 结合工具与需求 ：若需后期上色或表现特殊质感（如光滑皮肤），可搭配光滑面纸张。

• 尝试与调整 ：两种纸张特性差异明显，建议通过实践体验哪种更适合个人风格。

通过合理选择，可充分发挥素描纸的物理特性，提升头像的质感与表现力。