艺术学理论专业在一定程度上属于相对冷门的专业，但不能简单地一概而论，以下是具体分析：
专业报考热度
报考人数较少：艺术学理论专业每年报考人数相对较少，近年来每年报考人数大约在400人左右。
招生计划增加：2022年全国艺术学理论类专业招生计划约800人，较2021年增加了50.49%，其中艺术管理是艺术学理论类专业中热度最高的专业。
就业前景
就业方向多样但竞争激烈：艺术学理论专业的毕业生可以在文博系统、高校、美术研究院所、出版社等行业从事需要专业艺术知识的鉴定、教研、编辑等工作。然而，由于报考人数较少，毕业生数量有限，就业竞争相对较小，但这些领域对专业能力和综合素质要求较高。
就业需求增长：随着国家对文化艺术事业的重视，文化艺术行业逐渐升温，对艺术学理论专业毕业生的需求逐年升高。例如，私人画廊、商业化画廊和博物馆的涌现，加强了对该专业毕业生的需求。
学科发展趋势
学科交叉融合：艺术学理论具有跨门类、跨学科的特点，与新文科建设的理念相一致。近年来，艺术学理论学科不断拓展研究领域，如艺术管理学、艺术法学、艺术会展与文化产业、文化遗产保护等方向迅速崛起，成为艺术学理论学术及学科发展的大趋势。
学科目录调整：2022年，国务院学位委员会、教育部印发了《研究生教育学科专业目录（2022年）》，将艺术学理论及相关门类艺术的史、论、评研究整合为“艺术学”一级学科。这一调整优化了学科结构，为艺术学理论的发展提供了更广阔的空间。
院校开设情况
开设院校有限：艺术学理论类专业开设院校相对较少，主要包括一些综合类、师范类、理工类及艺术类院校。例如，清华大学美术学院、中央美术学院、中国美术学院等高校开设了艺术学理论类专业。
学科评估差异：在第四轮学科评估中，艺术学理论学科评估结果差异较大，部分院校的艺术学理论学科处于中下游水平。
综上所述，艺术学理论专业在报考热度、就业需求等方面相对冷门，但随着文化艺术事业的发展和学科交叉融合的趋势，其未来发展前景依然具有潜力。