根据搜索结果，张雪峰曾推荐过一些冷门但就业前景较好的专业，以下是部分专业介绍：

农业类

• 植物生产类专业：包括农学、园艺学、生态学等，主要研究植物生长发育、生产及管理、植物保护等方面的知识和技能。随着社会对环境保护和绿色农业的重视，这一领域的就业机会越来越多，毕业生可从事农业技术推广、农场管理、园艺设计等工作，薪资待遇也较为可观。

• 水产类专业：主要研究水生生物的养殖、加工、贸易等方面的知识和技能。随着人们对健康饮食的追求和对水产品的需求增加，水产类专业的就业前景越来越好，毕业生可从事水产养殖、水产品加工、渔业管理等工作，薪资待遇相当不错。

工程类

• 水利水电专业：致力于水资源的保护和利用，毕业生可在政府部门、水利企业、工程咨询公司等单位从事水利工程的规划、设计、施工、管理等工作，薪资待遇优厚且稳定。

• 船舶与海洋工程专业：主要研究船舶的构造、航行原理、安全设计等知识和技能，涉及船舶与海洋结构物的设计、研究、制造、检验、使用和管理等。随着陆地资源的逐渐减少，海洋资源开发的需求增加，该专业人才在开发、利用和保护海洋资源方面具有重要使命。

科学类

• 数学、物理、统计学类专业：这些基础学科在各个领域都有广泛应用。尤其是统计学，随着大数据时代的到来，其重要性日益凸显。统计学专业毕业生可从事数据分析、市场调查、经济分析等工作，在大型企业和金融机构中都有大量就业机会，薪资待遇也相对较高。

• 生物医学工程专业：是医学与工程学的交叉学科，主要研究利用工程技术手段解决医学问题。随着医疗技术的不断进步和人们对健康需求的增加，生物医学工程专业的就业前景非常广阔，毕业生可从事医疗器械研发、医疗信息管理、生物医学信号处理等工作，薪资待遇优厚且发展潜力巨大。

管理类

• 管理科学与工程类专业：是工程技术与管理学科的交叉学科，主要研究如何运用管理理论和方法来规划、组织、控制和优化工程项目的全过程。该专业毕业生具备系统性、综合性和实践性强的特点，能够在建筑、制造、金融等多个领域发挥重要作用，成为项目管理、质量管理、环境管理等方面的专业人才，薪资水平自然不菲。

• 交通运输类专业：主要研究交通规划、交通工程、物流管理等方面的知识和技能。随着物流行业的快速发展和城市化进程的推进，交通运输类专业的就业前景越来越广阔，毕业生可在交通运输企业、物流公司、政府部门等单位从事相关工作，薪资水平稳步提升。

其他

• 殡葬管理专业：虽然听起来比较特殊，但该专业就业稳定且收入较高，属于冷门中的高薪专业。

• 心理学专业：随着人们对心理健康重视程度的提高，心理学专业人才的需求也在增加。毕业生可以在心理咨询机构、学校、医院等单位工作，薪资待遇较好。

需要注意的是，这些专业的冷门程度和就业前景可能会因市场需求变化、行业发展等因素而有所不同，考生在选择时还需结合自身兴趣和实际情况进行综合考虑。