农业工程专业不能简单地被定义为热门或冷门，其热度因多种因素而存在差异，以下是具体分析：

热门因素

• 就业前景广阔：随着农业现代化的推进，农业工程专业人才的需求不断增加。毕业生可以在农业机械化、农业信息化、农业环境与资源保护、农产品加工与贮藏等多个方向就业。例如，从事农业机械的设计与研发、智能农业系统的开发与维护、节水灌溉工程的设计与施工等工作。

• 跨学科优势明显：该专业融合了农业科学与工程技术，涵盖机械工程、电子技术、计算机科学等多个领域的知识，使得毕业生具备解决复杂问题的能力，适应能力更强。

• 政策支持力度大：国家对农业现代化和乡村振兴战略的重视，为农业工程专业的毕业生提供了更多的就业机会和发展空间。

• 部分高校实力强劲：如中国农业大学的农业工程专业在教育部第四轮学科评估中被评为A+，在全球排名中也表现优异，这使得该专业在这些高校中具有较高的认可度和报考热度。

相对冷门因素

• 专业认知度较低：部分学生和家长对农业工程专业的了解不够深入，认为其与传统农业相关，就业前景有限，导致报考人数相对较少。

• 学习难度较大：该专业涉及多个学科领域的知识，课程设置相对复杂，学习难度较大，对学生的综合素质要求较高。

• 就业地域限制：农业工程专业的部分就业岗位集中在农村或农业相关企业，工作环境和条件相对较差，一些学生可能不太愿意选择。

• 与热门专业相比竞争力不足：与计算机、电子信息、金融等热门专业相比，农业工程专业的社会关注度和报考热度相对较低。

总体而言，农业工程专业是一个具有广阔发展前景和重要社会价值的专业，虽然在某些方面可能不如一些热门专业受关注，但随着农业现代化的加速推进，其重要性和热度正在逐渐提升。