在杭州送外卖对于新手来说‌相对靠谱‌，但需注意‌收入浮动大、时间灵活性强、平台抽成比例‌等核心因素。杭州作为新一线城市，外卖市场需求旺盛，但竞争也较激烈，新手入行前需做好充分准备。

‌分点解析杭州新手送外卖的可行性：‌

1. ‌收入水平‌：
   新手日均收入约200-400元，主要受订单量、时段（午晚高峰单价高）和天气（雨天补贴多）影响。部分骑手月入可达8000元以上，但需日均工作10小时以上。

2. ‌平台选择‌：
   主流平台（美团、饿了么）在杭州的入驻门槛较低，通常只需健康证和电动车即可注册，但新手期需完成固定单量考核。部分小众平台（如闪送）单价高但单量少。

3. ‌成本投入‌：

   • 电动车租赁：月租300-600元（含电池）
   • 装备费用：头盔、餐箱等约200元
   • 平台抽成：每单约抽20%-30%，超距订单额外扣费

4. ‌挑战与风险‌：

   • 交通罚款：杭州主城区对电动车载物、逆行查处较严
   • 差评影响：新手不熟悉路线易超时，3次差评可能冻结账号
   • 健康损耗：长期爬老小区楼梯（如河坊街一带）对膝盖压力大

‌建议行动步骤‌：
先兼职试跑1周熟悉商圈（建议选择余杭区等新城区练手），再评估是否全职；多平台同时接单可提升收入稳定性，但需注意平台规则冲突。杭州外卖行业适合能吃苦、熟悉本地道路的年轻人，若追求稳定收入则需谨慎入行。