根据权威数据及最新信息，杭州外卖员工资水平存在较大差异，具体如下：

1. 历史高薪数据（2018-2019年）

   • 2018年杭州外卖员平均月薪达9121元，全国最高，甚至超过部分白领岗位。

   • 2019年58同城报告显示，杭州外卖员月薪仍保持高位，但未明确具体数值。

2. 近年薪资范围（2022-2024年）

   • 2022年数据显示，杭州外卖员月薪普遍在5000-7000元之间，部分高订单量者可达更高收入。

   • 2024年招聘信息显示，全职骑手月薪集中在8000-10000元，具体受业务量、订单数量及提成影响。

3. 实际收入影响因素

   • 工作量 ：日均工作时长约15小时，月均工作超450小时，收入与订单量直接相关。

   • 提成机制 ：超600单可享6-7.5元/单提成，不同平台规则存在差异。

   • 地区差异 ：杭州作为头部城市，薪资水平显著高于其他城市（如广州约7444元）。

总结 ：杭州外卖员薪资跨度较大，历史高位数据已过去5年，当前主流收入集中在5000-10000元，需结合个人工作表现和平台政策综合评估。建议通过官方招聘渠道或企业咨询获取最新数据。