淮北市近期（2024-2025年）发生的杀人案件如下：

1. 2024年12月27日**事件

   张某（化名）因酒后纠纷持菜刀追逐民警，民警使用警械将其制服并控制。根据《刑事诉讼法》第六十七条，张某被依法采取刑事强制措施。

2. 2021年3月28日炸鸡店杀人案

   张某县（化名）在商业街持菜刀将男童赵某俊砍伤颈部致死。目前，张某县已被采取刑事强制措施，案件仍在侦办中。

3. 2020年2月20日村民杀人案

   郑某（化名）因情感纠纷伙同妻子赵某杀害同村村民汪某，潜逃27年后于2020年被抓获归案。

说明 ：

• 以上案件中，前两起为2024年及之前的案件，但信息来源权威性较高且与用户问题时间相关，故一并列出。

• 2021年案件（炸鸡店杀人案）和2020年案件（村民杀人案）为近年较典型案例，但发生时间较早，可能与“最近”存在一定时间跨度。

建议通过淮北市公安局等官方渠道获取最新案件进展。