建筑工程监理是指 具有相应资质的工程监理企业（监理公司），接受建设单位即项目法人的委托，承担其部分项目管理工作，并代表建设单位对承建单位的建设行为进行控制的专业化管理服务活动 。这种服务必须在取得建设单位委托的情况下才可进行，并且需要与建设单位签订书面委托监理合同，明确监理的内容、范围、权利、义务和责任等。

建筑工程监理的主要任务包括：

1. 全过程的监督管理 ：涵盖设计阶段、施工阶段以及工程运行阶段的监理，工作内容主要是“三控三管一协调”。

• 三控 ：质量、投资、进度的控制，以满足建筑工程的需求。

• 三管 ：合同管理、安全管理、资料管理。

• 一协调 ：对建设单位、施工单位、设计单位之间的协调工作。

2. 监督与管理 ：监督施工过程，确保按照设计图纸和相关规范进行施工，检查建筑材料的品质、施工人员的操作是否合规。

3. 风险把控 ：评估和管理工程项目中的风险。

4. 合同和信息管理 ：包括编制监理工作计划、实施计划，实现监理的合同承诺。

建筑工程监理的特性主要表现为服务性、科学性、独立性和公正性。

根据《中华人民共和国建筑法》第三十一条，实行监理的建筑工程，由建设单位委托具有相应资质条件的工程监理单位监理，并且建设单位与其委托的工程监理单位应当订立书面委托监理合同。

综上所述，建筑工程监理是一项专业化的服务活动，旨在通过专业的监督和管理，确保建筑工程的质量、安全和进度，从而实现项目的顺利进行和目标达成。