‌舞蹈考级中一级和二级是可以选择不考的‌，但需要根据个人情况和考级机构规定来决定。跳过初级直接报考更高级别，通常需要满足年龄、能力或机构特殊要求等条件。以下是具体分析：

1. ‌考级规则灵活性‌
   多数舞蹈考级机构（如中国舞协、北舞等）允许考生从任意级别开始报考，但部分机构规定：若跳过一级或二级，需从三级起逐级考试，且需加试所跳级别的部分内容。例如，直接考三级时可能需加试二级的组合动作。

2. ‌年龄与能力限制‌

   • ‌年龄要求‌：低级别考级通常设年龄下限（如一级需满4岁），若考生年龄较大（如8岁），可直接报考适合其年龄的级别（如三级）。
   • ‌能力匹配‌：若已通过自学或培训掌握更高级别内容，经专业老师评估后，可跨级报考，但需确保动作规范性达标。

3. ‌跳过初级的利弊‌

   • ‌优势‌：节省时间和费用，快速进入适合自身水平的考级阶段。
   • ‌风险‌：基础不牢可能导致高级别动作完成度低，影响成绩或后续学习。

4. ‌机构特殊政策‌
   部分机构针对成人考生或专业院校学生开放“越级考”，需提供相关证明（如培训经历视频或教师推荐信）。

‌总结‌：不考一级或二级是可行的，但需提前确认考级机构的具体政策，并评估自身基础是否扎实。建议咨询专业教师或机构考官，制定合理考级计划。