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根据空乘招聘的普遍要求，身高160cm是否可以学习空乘专业并最终从事空乘工作，需结合学历、其他条件及职业规划综合判断：

一、报考空乘专业的基本条件

1. 身高要求

   • 院校录取 ：空乘专业对身高有明确要求，女生需160-175cm（部分优质院校要求163-175cm），男生需172-185cm。但部分院校（如中国民航大学）的招生要求可能更严格，女生需164-172cm。

   • 航空公司招聘 ：多数航空公司要求女生165cm以上、男生173cm以上，国际航线或特殊岗位可能更高。

2. 其他要求

   • 学历需高中及以上，部分岗位可能要求酒店/客服经验；

   • 外语能力需达到流利水平，掌握英语为基本要求，掌握其他语言为加分项。

二、身高不足的补救措施

1. 体态与形象管理

   • 保持优雅仪态、步态轻盈，仪态在面试中占比30%；

   • 穿着得体，避免纹身、浓妆等不符合航空业形象的规定。

2. 职业规划调整

   • 若身高长期无法达到招聘标准，可考虑其他职业方向；

   • 学习空乘相关知识，通过俱乐部招聘或内部推荐等渠道尝试其他岗位。

三、总结建议

• 学历与技能提升 ：专注提升英语水平、参加礼仪培训，通过学校或社会机构考证（如导游证、普通话等级证）增加竞争力；

• 关注招聘信息 ：部分航空公司可能接受160cm以上但未达标的求职者，建议关注航空公司官网或招聘平台；

• 长期发展策略 ：若计划在航空业发展，可优先选择对身高要求较宽松的培训院校。

特别说明 ：空乘行业对身高要求因岗位、航线差异较大，建议求职前咨询多家航空公司或院校，结合自身情况制定职业规划。