在After Effects（简称AE）中，将素材切开是一种常见的操作，主要用于视频剪辑和动画制作。以下是具体操作步骤：

1. 导入素材

打开AE软件，新建一个合成。将需要切割的素材拖入时间轴中。

2. 定位切割点

将时间指示器移动到需要切割素材的位置。例如，如果需要将素材从中间切开，就将指示器放在素材中间。

3. 执行切割操作

• 快捷键操作：选中素材图层，按快捷键Ctrl+Shift+D，素材将被切成两段，并自动分层。
• 菜单操作：右键点击素材图层，选择“拆分图层”命令，同样可以实现切割。

4. 调整切割后的素材

切割完成后，你可以自由调整各段素材的顺序、时长或进行其他编辑操作。例如，通过拖动素材边缘或删除不需要的部分来进一步优化。

5. 导出或继续编辑

完成切割后，你可以直接导出视频，也可以继续在AE中进行后续的动画或特效处理。

通过以上步骤，你可以轻松地在AE中切开素材，实现精确的视频剪辑和动画制作需求。