选择师范专业时， 数学与应用数学、汉语言文学、英语、教育学以及学前教育是五个非常值得考虑的热门专业。这些专业不仅在就业市场上需求量大，而且对于有志于从事教育行业的人来说，能够提供扎实的专业知识和教学技能。

数学与应用数学专业是师范类中极具竞争力的选择。随着科技的发展，数学的重要性日益凸显，社会对数学教师的需求也在不断增加。该专业不仅涵盖了高等数学、线性代数等基础课程，还包括数学教育学等教学相关课程。毕业生不仅可以在中小学担任数学教师，还可以在教育培训机构、科技公司等从事相关工作。数学专业的学生通常具备较强的逻辑思维和问题解决能力，这在其他领域也非常受欢迎。

汉语言文学专业是培养语文教师的主要阵地。作为母语教育的重要组成部分，语文教师在基础教育中扮演着至关重要的角色。汉语言文学专业不仅包括古代文学、现代文学等文学课程，还涉及语言学、写作学等实用课程。毕业生可以在中小学担任语文教师，也可以在新闻出版、文化传媒等领域发展。该专业的学生通常具备良好的文字表达能力和文化素养，这对于从事教育行业尤为重要。

第三，英语专业在全球化背景下显得尤为重要。随着国际交流的日益频繁，英语教师的需求量也在不断上升。英语专业不仅包括英语语言文学、英美文化等课程，还涉及英语教学法、语言学等教育相关课程。毕业生可以在中小学担任英语教师，也可以在外贸公司、旅游机构等从事翻译和涉外工作。英语专业的学生通常具备良好的语言能力和跨文化交流能力，这对于全球化背景下的教育行业尤为重要。

第四，教育学专业是培养教育管理人才和教育研究人才的重要基地。教育学专业涵盖了教育心理学、教育管理学、教育研究方法等课程。毕业生不仅可以在中小学担任教育管理人员，还可以在教育行政部门、教育研究机构等从事相关工作。教育学专业的学生通常具备较强的教育理论知识和教育管理能力，这对于从事教育行业的管理和研究工作非常重要。

学前教育专业是培养幼儿教师的主要途径。随着社会对早期教育的重视，学前教育教师的需求量也在不断增加。学前教育专业包括儿童心理学、学前教育学、幼儿课程设计等课程。毕业生可以在幼儿园、早教机构等担任幼儿教师，也可以在儿童教育研究机构、儿童福利机构等从事相关工作。学前教育专业的学生通常具备良好的儿童心理知识和幼儿教育技能，这对于从事幼儿教育工作尤为重要。

选择师范专业时，数学与应用数学、汉语言文学、英语、教育学以及学前教育都是非常值得考虑的选择。这些专业不仅在就业市场上需求量大，而且能够提供扎实的专业知识和教学技能，为未来的教育事业发展打下坚实的基础。