赣州公办职业学校主要有以下几类：

1. 公办中职学校：

   • 2022年赣州市公办中职学校共有26所。
   • 具体名单包括会昌中等专业学校、崇义中等专业学校等，详细名单可参考相关教育部门发布的最新信息。

2. 公办专科大学：

   • 赣州市共有5所公办专科大学，包括江西环境工程职业学院、江西应用技术职业学院、赣州师范高等专科学校、赣南卫生健康职业学院和赣州职业技术学院。
   • 这些学校提供专科层次的学历教育，涵盖了工程技术、信息技术、商务管理、教育、医疗健康等领域的专业。

3. 公办职业高中学校：

   • 2024年赣州市公办职业高中学校有5所，分别是大余县职业中等专业学校、全南县高级职业技术学校、于都县职业中等专业学校、寻乌县中等职业技术学校和石城县职业技术学校。
   • 这些学校提供职业高中教育，注重培养学生的职业技能和就业能力。

4. 其他公办职业学校：

   • 除了上述类别，赣州市还有其他一些公办职业学校，如赣州旅游职业学校、赣州工业职业中等专业学校等。
   • 这些学校提供各种专业的职业教育，包括旅游服务、酒店管理、会计、计算机网络技术等。

以上是赣州市公办职业学校的主要类别和部分学校名单，具体学校信息和专业设置可能会有变化，建议参考最新教育部门发布的信息或直接联系学校了解详细情况。