​​江西师大特色小吃以“南北风味交融、平价美味兼具”著称，既有西北风味的清真烧烤、山东杂粮煎饼，也有南昌本土的糊羹、拌粉瓦罐汤，更有网红小吃正新鸡排、酱香饼等，堪称校园版“美食博物馆”。​​

• ​​清真烧烤与西北风味​​：五食堂二楼的炭火烧烤是西北学子的“乡愁解药”，羊肉串肥瘦相间，香料调配恰到好处；大盘鸡肉质紧实，土豆吸饱汤汁，搭配手工拉面堪称一绝。
• ​​南昌本土小吃​​：三食堂的​​糊羹​​（福羹）是南昌特色，红薯粉勾芡的咸鲜羹汤中藏着肉丁、香菇，晶莹剔透；二食堂的拌粉瓦罐汤则是早餐标配，米粉筋道拌上辣酱，配一盅煨足小时的鸡蛋肉饼汤，暖胃又实惠。
• ​​网红小吃聚集地​​：二食堂侧面的​​酱香饼​​酥脆咸香，刷满秘制酱料；五食堂旁的正新鸡排外酥里嫩，撒上辣椒粉瞬间点燃味蕾；三食堂的鱼籽烧咬开爆汁，金黄外皮下鱼籽颗粒分明，口感惊艳。
• ​​地域特色融合​​：山东杂粮煎饼改良版薄脆少油，夹生菜和甜辣酱；东北烤冷面加蛋加肠，酱料甜辣交织；广东煲仔饭米饭焦香，腊味油润渗透，满足不同口味需求。

​​小贴士​​：师大美食分散在五大食堂及周边小巷，建议错峰打卡。部分窗口如清真烧烤、糊羹等可能仅限特定时段供应，提前规划路线更高效。