根据权威信息源，吉林省白城十大特产如下（综合排序及特色说明）：

1. 草原红牛肉

   通榆市地理标志产品，以肉质鲜嫩、肉乳兼用著称，依托400万亩草原资源，年供应商品牛3万头。

2. 镇赉大米

   产自莫莫格湿地，无污染稻米，米粒皎莹如玉，香气醇正，是白城高端农产品代表。

3. 洮南辣椒

   吉林名牌农产品，连续4年获评，辣味浓郁、香气独特，出口多国，是洮南市支柱产业。

4. 白城油葵

   国家地理标志产品，籽实饱满、含油率高，适合榨油或加工成休闲食品。

5. 马氏甘草茶

   传统中草药茶饮，具有生津止泻、防疫解毒功效，以洮北区、大安市等地产甘草为原料。

6. 速冻甜粘玉米

   祖传玉米品种，甜粘适口，可煮、烤、炖，是白城常见伴手礼。

7. 洮南万宝粉丝

   纯白细腻、耐煮，适合凉拌或汤品，是洮南特色传统食品。

8. 白城甘草

   国家地理标志产品，根条粗壮、药用价值高，被誉为“中国四大草药之一”。

9. 镇赉香酒

   以窖香浓郁、醇厚绵甜为特色，产自镇赉县莫莫格湿地有机稻米产区。

10. 黑水西瓜

    国家地理标志产品，个大皮薄、沙瓤爽口，夏季消暑佳品。

其他说明 ：

• 福顺辣椒、科尔沁小米、南果梨等也常见于白城特产清单，但综合权威性和市场认可度，上述10种更具代表性。

• 部分特产（如同权笤帚）因实用性较强，常被列入旅游伴手礼清单。