根据2025年1月27日发布的最新数据，结合不同地区和品种的生猪价格信息，整理如下：

一、2025年1月全国各省市生猪价格概况

1. 价格范围

   • 当前全国生猪价格主要集中在 13.27元/公斤（1月最低） 至 16.85元/公斤（1月下旬） 之间，呈现先跌后涨趋势。

   • 1月下旬价格波动明显，例如天津、北京等地1月下旬价格下跌至16.34元/公斤（北京）和16.50元/公斤（天津）。

2. 区域差异

   • 华北地区 ：北京、河北、天津等地价格较高，1月下旬北京16.34元/公斤，河北16.40元/斤。

   • 华中地区 ：河南、湖北、湖南表现突出，1月下旬河南16.30元/公斤，湖南17.35元/斤。

   • 华东地区 ：上海、浙江价格相对稳定，1月下旬上海16.85元/公斤，浙江16.65元/公斤。

   • 华南地区 ：广东、广西价格较低，1月下旬广东15.50元/公斤，广西15.45元/公斤。

   • 西南地区 ：重庆、四川价格波动较大，1月下旬重庆16.45元/公斤，四川16.75元/公斤。

   • 西北地区 ：陕西、甘肃价格较低，1月下旬陕西16.50元/公斤，甘肃15.80元/公斤。

二、重点企业1月销售数据

• 温氏股份 ：1月销售生猪289.97万头，毛猪均价15.77元/公斤，环比下降4.64%-10.37%。

• 唐人神 ：1月生猪销量45.91万头，同比上升39%。

三、未来价格走势预测

• 短期波动 ：1月下旬多地价格下跌，但春节后可能反弹。

• 全年趋势 ：预计全年均价在 13-15元/公斤 之间，较2024年下降10%-20%。

四、建议

养殖户需关注春节后需求变化，合理调整出栏计划；采购成本可能随饲料价格波动，需优化养殖结构。