福建公办大专院校中开设教育类专业的主要有‌福建幼儿师范高等专科学校（学前教育王牌专业）‌、‌泉州幼儿师范高等专科学校（省级示范性高职院校）‌、‌闽江师范高等专科学校（小学教育特色专业）‌等，这些院校通过‌政校企合作模式‌和‌"1+X"证书制度‌培养实用型教育人才。

核心院校及专业特色

1. ‌福建幼儿师范高等专科学校‌

   • 重点专业：学前教育（国家级骨干专业）、早期教育
   • 优势：与全省200余家幼儿园共建实训基地，毕业生对口就业率超90%。

2. ‌泉州幼儿师范高等专科学校‌

   • 重点专业：学前教育、小学教育（侧重艺术教育方向）
   • 特色：推行"校园双导师制"，学生获省级师范生技能大赛奖项占比35%。

3. ‌闽江师范高等专科学校‌

   • 重点专业：小学教育（全科教师培养）、特殊教育
   • 合作项目：与福州教育局定向委培农村小学教师。

报考建议

• ‌提前批录取‌：教育类专业通常需面试（如口语、才艺展示）；
• ‌证书衔接‌：优先选择开设"幼儿照护""绘本阅读指导"等职业技能等级证书试点的院校。

（注：2025年招生计划以福建省教育考试院官网为准）