安徽十月份应季水果种类丰富,结合地理特色和时令特点,整理如下:
一、特色时令水果推荐
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砀山酥梨
安徽特产,中国国家地理标志产品,以汁多味甜、润肺止燥著称,历史可追溯千年,曾是贡梨。
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郝圩酥梨(八公山酥梨)
产自寿县八公乡,皮薄肉嫩、酥脆爽口,同样具有传统梨的润肺功效。
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萧县葡萄
著名品种包括维多利亚、玫瑰香等,果粒饱满、多汁甘甜,适合生食或酿酒。
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板栗
秋季丰收,含抗氧化维生素C,可生食或煮粥,对脾胃有益。
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马蹄(荸荠)
含丰富蛋白质和抗癌物质,具有清热化痰、生津开胃的功效。
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梨
黄鸭梨、香梨、丰水梨等多品种可选,中医认为可润肺止咳、降血压。
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柿子
柿饼、柿干等加工品受欢迎,含维生素C和膳食纤维,可缓解秋燥。
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柚子
水分高、维生素C丰富,可鲜食或炖煮,有润肺生津作用。
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柑橘类
橘子、橙子等富含维生素C,可生吃或制成果汁。
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石榴
含抗氧化剂和多酚,可生吃或榨汁,但需注意适量。
二、其他补充说明
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苹果 :虽全年都有,但秋季口感更佳,富含膳食纤维。
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猕猴桃 :10月成熟的红心猕猴桃维C含量更高。
建议根据个人口味和需求选择,搭配多样化水果可营养更均衡。