​​河北特色农产品种类丰富且独具地域特色，涵盖果蔬、干果、中药材、畜禽等多个品类，其中​​迁西板栗、赵县雪花梨、巨鹿金银花​**​等更是国家地理标志产品，兼具经济价值与文化内涵。以下是具体分类与亮点：

1. ​​特色干果​​：迁西板栗被誉为“东方珍珠”，临城薄皮核桃以壳薄仁香著称，年产值均超10亿元，是山区农民增收的支柱产业。
2. ​​特色水果​​：赵县雪花梨果肉如雪、汁多味甜，深州蜜桃肉质细腻，晋州鸭梨栽培历史超千年，均获国家地理标志认证。
3. ​​特色中药材​​：巨鹿金银花种植历史达400年，涉县柴胡药效显著，安国市依托“药都”优势形成中药材全产业链集群。
4. ​​特色蔬菜与食用菌​​：鸡泽辣椒年加工量达60万吨，平泉香菇占县域农业总产值54%，玉田包尖白菜以口感鲜嫩闻名。
5. ​​特色畜禽与水产品​​：阳原驴、隆化肉牛养殖规模领先，曹妃甸河鲀鱼品质独特，兼具食用与经济价值。
6. ​​传统加工品​​：衡水老白干白酒、白洋淀皮蛋等融合古法工艺，蔚州贡米自唐代即为宫廷贡品，文化底蕴深厚。

​​提示​​：河北特色农产品已形成“一县一业”格局，选购时可通过区域公用品牌标识辨别真伪，支持原产地优质产品。