安徽省淮南市主要水稻品种排名如下（基于审定时间、产量及适用性综合评估）：

1. 皖稻195号（淮两优3号）

   • 审定编号：皖品审06010507

   • 特点：两系杂交中籼组合，2000年选育，2003-2004年区域试验平均亩产506-611公斤，比对照汕优63增产0.29-0.43%。

   • 适用性：适合双季稻白叶枯病轻发区种植，一般亩产约450公斤。

2. 皖稻179号（直早038）

   • 审定编号：皖品审06010492

   • 特点：中熟早籼品种，2003年育成，2005年生产试验平均亩产479.6公斤，比对照竹青增产6.2%。

   • 适用性：适于双季稻白叶枯病轻发区早稻种植。

说明 ：

• 以上排名基于2006年安徽省农作物品种审定结果，属于历史数据，当前（2025年）实际种植情况可能因市场需求、抗病性等因素变化。

• 淮南市其他水稻品种（如徽两优丝苗、深两优534等）因未在淮南市审定或未明确提及，未纳入排名。