在建筑行业中，大工和小工的主要区别在于技术水平、工作内容以及工资待遇。大工通常指的是具有一定技术等级的高级工，他们负责完成技术性强、难度大的工作，如木工、泥瓦工、钢筋工等；而小工则多为学徒和辅助工，主要负责一些基础性的工作，例如清理场地、准备材料、协助大工完成某些任务等。大工凭借其丰富的经验和专业技能，往往能够获得更高的薪资，而小工由于技能水平相对较低，因此工资也相对较少。

从技术水平来看，大工需要经过系统的学习和培训，并通过考试取得相应的职业资格证书，拥有较高的技术水平和技术能力。相比之下，小工可能还在学习阶段，或者只具备基本的操作能力，尚未完全掌握特定领域的专业知识。

在工作内容方面，大工承担的是施工过程中更为复杂和技术要求高的部分，比如砌墙、混凝土浇筑、木工制作等。而小工则更多地执行搬运材料、打下手、简单的搅拌混凝土等工作，他们的任务是辅助大工完成整个项目的建设。

关于工作经验与态度，大工由于积累了丰富的工作经验，他们在面对问题时能够从容应对，不仅能够高效完成自己的工作，有时还需指导小工进行操作，确保工程质量和进度。小工虽然经验不足，但他们可以通过不断实践和向大工学习来提升自我，逐步积累经验，向着成为大工的目标迈进。

工资待遇上，大工因其技术和经验的优势，通常可以获得比小工高出许多的报酬。根据市场情况和地区差异，大工的日薪可以达到300元左右或更高，而小工的日薪一般不会超过200元。这反映了两者之间在技能价值上的显著差别。

值得注意的是，尽管大工和小工在角色上有明确区分，但在实际工作中，这种界限并非绝对。随着项目需求的变化和个人技能的发展，小工有可能成长为中工乃至大工，而大工也可能参与到一些辅助性工作中去。在建筑领域内，无论是大工还是小工，都是不可或缺的角色，共同推动着建筑工程的顺利进行。对于想要深入了解这一行业的人来说，理解这些角色之间的关系有助于更好地规划个人职业发展路径。