上海的安全员C证在外地是可以使用的，但需要满足一定的条件和经过相应的手续办理。以下是详细的解释和注意事项：

1. 1.证书的通用性：安全员C证是由国家住房和城乡建设部统一颁发，各省市的具体实施细节可能有所不同，但总体上该证书在全国范围内是具有通用性的。这意味着，持有上海颁发的安全员C证的人员，在其他省市从事相关工作时，原则上是被认可的。
2. 2.跨省使用的手续：尽管证书具有通用性，但在实际操作中，跨省使用时可能需要办理一些手续。持有上海安全员C证的人员在外地工作时，可能需要向当地的建设行政主管部门进行备案。备案的目的是为了确认证书的真实性和有效性，并便于当地主管部门进行管理和监督。备案时通常需要提供证书原件、身份证复印件、所在单位的证明材料等。具体要求可以咨询当地的建设行政主管部门或相关机构。
3. 3.地方政策的差异：不同省市对安全员C证的使用可能有细微的差别。例如，某些省市可能对安全员的工作经验、继续教育等方面有额外的要求。在跨省使用时，建议提前了解当地的具体政策和要求，以便做好相应的准备。一些省市可能会要求外来安全员参加当地组织的安全生产培训或考试，以确保其具备必要的安全知识和技能。
4. 4.单位资质的影响：安全员C证的使用还可能受到所在单位资质的影响。如果持证人员所在单位在外地有相应的施工资质或业务许可，那么安全员C证的使用会更加顺利。在跨省工作时，确保所在单位具备相应的资质是非常重要的。
5. 5.继续教育与证书更新：安全员C证有一定的有效期，通常为三年。在证书到期前，持证人员需要参加继续教育并通过考核，以更新证书。在跨省使用时，证书的有效性同样受到关注。持证人员需要及时关注证书的有效期，并在到期前完成更新手续。

上海的安全员C证在外地是可以使用的，但需要办理相应的备案手续，并了解当地的具体政策和要求。持证人员应关注证书的有效期，并及时进行更新。通过这些步骤，可以确保安全员C证在外地的顺利使用，为职业发展提供保障。