‌陶瓷艺术和陶瓷的主要区别在于创作目的和表现形式：陶瓷是实用器皿的总称，而陶瓷艺术是以审美价值为核心的手工创作。‌ 二者的差异主要体现在以下三方面：

1. ‌功能性差异‌
   普通陶瓷以日常生活使用为基本功能，如餐具、卫浴用品等，强调耐用性和标准化生产。陶瓷艺术则突破实用限制，通过造型、釉色、烧制工艺等传递创作者思想，例如现代陶艺中的装置性作品或观念性器皿。

2. ‌工艺价值维度‌
   工业陶瓷采用模具批量化生产，注重效率与成本控制。陶瓷艺术依赖手工塑形、绘画雕刻等技法，每件作品具有唯一性，传统技法如青花分水、釉里红等均需多年技艺沉淀。

3. ‌文化承载方式‌
   日用陶瓷反映特定时期的消费需求与技术发展，如微波炉适用陶瓷的兴起。陶瓷艺术则兼具文化遗产属性，汉代铅釉陶、唐代三彩等均通过艺术形态记录历史审美变迁。

当代实践中二者界限逐渐模糊，部分艺术家将实用器皿升华为艺术载体，而高端日用瓷也开始融入艺术化设计。选择时需明确：追求生活便利选功能陶瓷，注重精神体验则关注艺术陶瓷。