可以

低压电工可以从事380伏的电气作业。根据相关规范和搜索结果，具体说明如下：

一、电压等级划分标准

1. 低压范围

   国家电网及多数地区的标准将1000V及以下电压归为低压系统，其中380V是常见的工业用电电压。 - 例如：三相380V系统，其线电压为380V，相电压为220V，均属于低压范畴。

2. 高压范围

   1000V及以上电压（如10KV、35KV等）被定义为高压系统，需由持有高压电工证的专业人员进行操作。

二、低压电工的作业权限

• 可操作电压 ：1000V及以下，包含380V。

• 作业范围 ：低压配电、照明电路、工业设备维护等。

• 限制场景 ：无法操作1000V以上电压设备（如10KV线路）。

三、实际应用场景

• 工地上 ：常见的220V/380V设备（如电机、照明）由低压电工操作，符合安全规范。

• 工厂环境 ：三相380V系统普遍存在，低压电工证是合法从业凭证。

四、注意事项

1. 证书有效性 ：需通过应急管理局或相关部门认证的低压电工证。

2. 安全规范 ：无论电压等级，均需遵守《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》，确保作业安全。

低压电工完全具备操作380V电气设备的资质，但需在低压范围内作业，超限操作需升级资质。