健康证并不一定要在自己店所在的区县办理，可以在其他区县进行申请和体检。具体办理流程和材料要求如下：

1. 办理地点

健康证可以在申请人所在地的各区县疾控中心、医院或社区卫生服务中心进行办理。例如，深圳市的健康证可以在福田区、罗湖区、龙岗区等多个地点办理。

2. 所需材料

办理健康证通常需要以下材料：

• 本人身份证原件；
• 一寸免冠彩色照片两张（一张用于体检表，一张用于领取健康证）；
• 单位或个人营业执照复印件（如办理团体健康证，需提供单位开具的从业证明）；
• 填写完整的体检表。

3. 办理流程

• 预约体检：申请人需提前预约，按照预约时间携带所需材料到指定体检机构。
• 缴费：体检前需缴纳体检费用。
• 体检：完成内科、外科、肝功能、胸部透视等检查项目。
• 领取健康证：体检合格后，工作人员会出具健康证明，申请人可凭体检表领取健康证。

4. 注意事项

• 健康证的有效期为1年，建议在到期前一周进行重新体检和办理。
• 办理健康证前，需保持良好的身体状况，避免饮酒和进食高脂肪食物，以免影响体检结果。

通过以上流程，您可以轻松完成健康证的办理，无论是否在店铺所在区县，选择合适的体检机构即可。