美术学师范类毕业生可以当老师，但需满足一定条件并注意职业选择多样性。以下是具体分析：

1. 就业方向与限制

   • 教师岗位 ：美术学（师范）专业毕业生通常具备教师资格证和教学能力，主要面向中小学（含初中、高中、中职）招聘美术教师，尤其在非艺术类高中需求较大。但需注意，部分省份要求教师必须为师范专业毕业生，且需通过编考试。

   • 其他行业 ：毕业生可选择从事与美术相关的工作（如设计师、环艺、服装等），或进入高校、研究机构等非教育领域。

2. 专业类型差异

   • 公费师范生 ：需通过实习考核，毕业后6年内在公立学校任教，但可跨区域流动。

   • 普通师范生 ：自主选择职业路径，无编制限制，可从事多种美术相关或非美术领域工作。

3. 职业发展路径

   • 美术教师可晋升为教研员、教务主任，或参与教材编写、艺术活动策划等，职业发展空间较广。

总结 ：美术学师范类毕业生具备当老师的资质，但需结合自身规划选择路径。若追求稳定编制，建议优先考取公费师范生；若希望多元化发展，可灵活选择其他美术相关或非教育领域。