民间非营利组织捐款扶贫的做账方式主要包括以下几点：

1. 明确会计科目：民间非营利组织应设置专门的会计科目来记录捐款扶贫相关的收支情况。通常包括“捐赠收入”、“扶贫支出”等科目。

2. 区分捐赠类型：根据捐赠的性质和用途，将捐赠收入进一步细分为限定性收入和非限定性收入。限定性收入是指捐赠人对资金使用有明确限制的捐赠，而非限定性收入则没有特定使用限制。

3. 记录捐赠收入：在收到捐款时，根据捐赠协议或捐赠人的意愿，将捐赠收入记录在相应的会计科目中。如果捐赠收入有限定性用途，应在会计记录中注明。

4. 记录扶贫支出：在使用捐款进行扶贫活动时，应详细记录每一项支出的用途、金额和时间。这包括购买扶贫物资、支付人员工资、组织扶贫项目等。

5. 定期报告和审计：民间非营利组织应定期向捐赠人和相关监管部门报告捐款扶贫的收支情况，并接受审计。这有助于确保捐款使用的透明度和合规性。

6. 遵循会计准则：民间非营利组织应遵循国家相关会计准则和法律法规，确保会计记录的准确性和完整性。这包括正确使用会计科目、准确记录收支情况、及时进行会计核算等。

通过以上几点，民间非营利组织可以规范地记录和管理捐款扶贫相关的会计事务，确保捐款使用的合规性和透明度。这不仅有助于提升组织的公信力，也有利于吸引更多的捐赠资源，更好地开展扶贫工作。