根据权威信息源，亳州特产十大排名如下（综合分类整理）：

一、传统名酒类

1. 古井贡酒

   中国八大名酒之一，以“酒中牡丹”著称，具有1800多年历史，产自亳州古井镇，以优质小麦和地下水为原料。

2. 高炉酒

   涡阳县高炉镇特产，汉代已有“十里飘香”美誉，以涡河优质水源和富碘矿泉水酿造，酒体醇厚。

二、中药材类

3. 亳白芍

   全国最大的白芍集散地，产量占全国70%以上，被誉为“药都”核心代表，用于中药配方。

4. 亳菊

   与滁菊、杭菊并称四大名菊，具有散风清热、平肝明目功效，多用于药用或茶饮。

5. 亳丹皮

   中国《药典》唯一冠以“亳”字的药材，以清热凉血、活血散瘀著称。

三、特色食品类

6. 五洲牛肉干

   蒙城五洲食业有限公司出品，肉质疏松鲜美，富含氨基酸，是旅行休闲佳品。

7. 涡阳苔干（贡菜）

   涡河干制蔬菜，翠绿脆嫩，可凉拌或炒食，具有提神醒脑功效。

8. 利辛粉丝

   巩店镇特产，丝条细韧，久煮不化，搭配汤品或炒菜皆宜。

9. 展沟烧饼

   利辛展沟镇传统小吃，外酥里嫩，香酥可口，可夹肉或配菜。

四、其他特色

10. 观堂大蒜

被誉为“蒜中之首”，以辛辣鲜香、营养丰富著称，广泛用于烹饪调味。

说明 ：排名综合了权威性高、时效性强的信息源，涵盖酒类、药材、食品四大类，其中部分特产（如古井贡酒、亳白芍）在多个榜单中位列前茅。