吃低保的人去世后，家属是可以申请丧葬费的。根据相关政策，低保户家庭成员去世后，家属可以申请一笔丧葬补助费，这笔费用主要用于补贴丧葬过程中产生的必要开支，以减轻家庭的经济负担。以下是关于低保户丧葬费的具体信息：

1. 1.申请资格与条件：低保身份确认：去世的家庭成员必须是正在享受低保待遇的人员。家属需要提供低保证明以及相关的身份证明文件。户籍要求：通常情况下，丧葬费的申请需要在逝者的户籍所在地进行。不同地区可能会有细微的政策差异，家属需要了解当地的具体规定。
2. 2.丧葬费的标准：固定金额：部分地区对低保户的丧葬费有固定的补贴标准，通常在几千元不等。具体金额会根据当地的经济水平和政策有所不同。实报实销：有些地区采取实报实销的方式，家属需要提供丧葬费用的相关发票或收据，相关部门会根据实际支出进行报销，但报销总额通常会有一个上限。
3. 3.申请流程：准备材料：家属需要准备逝者的低保证明、死亡证明、身份证复印件、户口本、丧葬费用发票等材料。提交申请：将准备好的材料提交给当地民政部门或社区服务中心，填写相关的申请表格。审核与发放：相关部门会对申请材料进行审核，审核通过后，丧葬费会在一定时间内发放到家属指定的账户。
4. 4.注意事项：时效性：丧葬费的申请通常有一定的时效性，家属应在逝者去世后尽快提交申请，以免错过申请期限。政策咨询：由于各地政策可能存在差异，家属在申请前最好咨询当地民政部门或社区服务中心，了解具体的申请流程和所需材料。

吃低保的人去世后，家属是有权利申请丧葬费的。了解具体的申请流程和所需材料，可以帮助家属更顺利地获得这笔补助，减轻丧葬带来的经济压力。如果有疑问，及时咨询当地相关部门是最为稳妥的做法。