预包装食品可以计量销售

根据最新食品安全法规,预包装食品可以采取计量销售方式,但需满足特定条件。具体如下:

  1. 定义调整

    新版《预包装食品标签通则》(GB 7718—2025)修改了预包装食品的定义,将 预先包装以计量称重方式销售的食品 纳入预包装食品范畴。例如超市中采用计量称重销售的小包装糖果、糕点等均属于此类。

  2. 标签要求

    • 必须标注 净含量 (需符合新标准规定的计量单位,如长度);

    • 标签需包含名称、规格、生产日期等基本信息。

  3. 与散装食品的区别

    • 散装食品指 无预先定量包装 或需现场制作的食品,如未标注净含量的糖果、散装零食等;

    • 计量销售预包装食品虽采用非传统包装方式,但因其预先定量且符合标签规范,仍属于预包装食品。

  4. 监管与执法依据

    该规定填补了此前对“无净含量标示”的预先包装食品管理空白,为监管部门和执法部门提供了统一标准。

总结 :只要食品符合预包装食品的基本特征(如预先包装、可追溯标识),即使采用计量销售方式,也属于合法预包装食品,但必须执行相应的标签要求。

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