在大学中，如果作弊被抓而没有被要求签字，这并不意味着事情就此结束。监考老师可能已经记录了你的行为，并且有其他形式的证据来证明你作弊的事实。即使没有签字确认，学校仍然有可能根据这些证据做出相应的纪律处分。

需要了解的是作弊行为一旦被发现，无论是否签字，都可能导致一系列严重的后果。成绩可能会被记为零分，这门课程可能需要重修或者参加补考。学校还可能采取进一步的措施，如警告、记过甚至更严厉的处罚。即便当时没有让你签字，也不代表你可以逃避应有的惩罚。

监考教师通常会有多方面的证据来证实作弊行为的存在。例如，携带小抄、使用电子设备或者其他任何形式的帮助都被视为作弊行为的直接证据。在这种情况下，监考人员可以通过监控录像、目击证词以及其他物理证据来支持他们的指控。所以，即便没有让你当场签字承认错误，这些证据也足以让学校启动正式的处理程序。

大学对于学术诚信有着严格的规定和标准。一旦发生作弊事件，学校一般会按照既定流程进行调查并作出决定。这个过程可能包括收集证据、听取双方陈述以及最终裁定等步骤。即使你在作弊时未被要求签字，但只要有足够的证据显示你确实违反了考试规则，那么你就必须承担相应的责任。

值得注意的是，作弊不仅影响到个人当前的成绩，还会对未来产生长远的影响。比如，在求职过程中，雇主可能会查阅你的教育背景；申请研究生或专业资格证书时，之前的不良记录也可能成为障碍。避免任何形式的作弊行为是非常重要的，因为它关系到一个人的职业生涯和个人信誉。

即使在作弊被抓的情况下没有被要求签字，也不能掉以轻心。学校有多种方式可以证实作弊行为，并据此对学生实施纪律处分。为了避免不必要的麻烦和损失，每位学生都应该遵守考试规则，维护良好的学术道德。如果不幸遇到了这样的情况，应该积极面对，寻求合理的解决途径，而不是试图掩盖事实或逃避责任。