电瓶车限速解除方法主要有三种常见方式：通过钥匙和刹车组合操作、调整控制器限速线，以及更换高功率电机（需谨慎）。其中，钥匙与刹车联动操作最为简便且适用多数车型，而拔除限速线或改装电机可能涉及安全风险，建议优先尝试官方认可的操作方式。

1. 钥匙与刹车组合操作
   多数电动车可通过特定步骤解除限速：捏住刹车（左或右闸把），同时转动钥匙2-3次并保持数秒。例如，捏住左侧刹车后开关钥匙两次进入慢速模式，三次则切换至快速模式；或捏紧右侧刹车并保持10秒后关闭钥匙。部分车型需在断电状态下重复油门转把操作配合钥匙开关。

2. 调整控制器限速装置
   找到电动车控制器内的限速线（通常为灰色或白色线束），直接拔除即可解除限制。此方法需拆解外壳，且不同品牌线路颜色可能不同，操作不当易损坏电路，建议由专业人员完成。部分车型需通过连续开关钥匙配合油门操作重置限速设置。

3. 更换高功率电机或控制器
   通过更换大功率电机或升级控制器可突破速度限制，但会显著增加耗电量、影响电池寿命，并可能违反交通法规。改装后车辆稳定性与制动性能可能下降，存在安全隐患，非必要不推荐采用。

提示：解除限速可能导致车辆超出出厂安全标准，增加事故风险。部分国家或地区对电动车速度有法律限制，改装前需确认合规性。若需提升通勤效率，建议优先选择符合法规的高性能车型。