根据权威信息源综合分析，有驾照但未开过车是否可以试驾需分情况讨论：

一、一般情况允许试驾

1. 驾照要求 ：只要持有有效驾照（非实习期），即可申请试驾。

2. 试驾流程 ：4S店通常会安排试驾专员驾驶车辆，带您至车流量较小的路段体验，但实际操作可能仅限于基础操作（如踩油门、刹车），无法全面测试车辆性能。

二、特殊限制情况

1. 实习期驾照 ：若处于驾照实习期（通常1-2年），4S店可能禁止试驾。

2. 车辆类型限制 ：部分热门车型或高配车型可能需预约或额外审核，建议提前咨询4S店。

三、建议与注意事项

1. 充分准备 ：提前了解车辆配置、动力性能等，可减少试驾中的困惑。

2. 安全第一 ：若对车辆操作不熟悉，建议选择基础车型或请有经验的司机陪同试驾。

3. 预约优先 ：热门车型每日试驾名额有限，需提前电话预约。

总结 ：持有有效非实习期驾照者通常可试驾，但需注意车型限制、预约规则及自身驾驶经验，确保安全体验。