主办会计和会计的核心区别在于职责层级与管理权限：主办会计是企业财务管理的核心角色，负责统筹会计系统、参与决策并监督审计，而会计侧重日常账务处理与报表编制，属于执行层。

1. 职责差异
   主办会计需建立和管理会计系统，审核财务数据准确性，参与预算编制、税务申报等高层管理；会计则负责凭证录入、账务核算等基础操作，执行主办会计的指令，不涉及决策。

2. 职称与能力要求
   主办会计通常需高级职称（如中级/高级会计师），具备战略分析能力；会计多为初级职称，侧重实操技能，如账目处理与软件应用。

3. 工作内容深度
   主办会计需全面把控企业财务状况，包括财务分析、内控审计；会计的工作聚焦于交易记录、报表生成等标准化流程。

4. 薪资与职业发展
   主办会计因管理责任更重，薪资显著高于普通会计，职业路径可晋升为财务经理或总监；会计的发展多限于专业深耕或转向主办会计岗位。

两者协作确保财务体系高效运转，选择职业方向需结合管理意愿与专业深度。